Categoria: Alimentazione

alimentazione foto

Alimentazione: mangiare cibo sano

Alimentazione cioè il problema del mangiare: mangiare troppo o mangiare poco, mangiare bene o mangiare male. Se non si mangia non si vive, lo sappiamo tutti. Ma ci sì può ammalare e morire anche seContinue reading

L’ acqua come elisir di lunga vita

Qual è il miglior elisir naturale per avere pelle più giovane e levigata, un corpo sano e asciutto e capelli più lucidi e splendenti? Semplicemente l’acqua. Bere almeno lt 1,5-2 al giorno di acqua vuolContinue reading

cibo biologico benessere

Il biologico migliora la salute?

Il cibo biologico ha degli indubbi vantaggi per il benessere e salute del nostro corpo ma il vantaggio dell’alimentazione biologica è doppio, perchè tutela anche l’ambiente che ci circonda visto che sono coltivati con tecnicheContinue reading

dieta senza glutine

Reflusso gastrico cibi da evitare

In un precedente articolo abbiamo imparato che esistono almeno 14 rimedi naturali per chi soffre di reflusso gastrico ed acidità di stomaco. Tutti rimedi validissimi che di certo possono aiutare chi soffre già di reflussoContinue reading

intolleranze alimentari test costo

Intolleranze alimentari test costo

Nel precedente articolo abbiamo visto in modo generico quali sono i migliori test per intolleranze alimentari, in questo vedremo più nello specifico qual è il costo dei test per le intolleranze alimentari analizzandoli uno aContinue reading

intolleranze alimentari test costo

intolleranze alimentari test giusti

Ai nostri giorni si sente sempre più parlare di intolleranze alimentari anche se è un inconveniente che nuoce solo al 2-3% della popolazione italiana, infatti per questi pochi soggetti, il mangiare cibi trattati cosa tollerabileContinue reading

allergie alimentari sintomi pelle

Allergie alimentari sintomi sulla pelle

Le allergie alimentari si manifestano con dei che possono variare di livello in base alla complessità dell’allergia, alla gravità e al tipo di manifestazione. L’effetto che può provocare un componente allergene può essere immediato inContinue reading

Bromatologia

La Bromatologia o chimica degli alimenti è quella branca della scienza che fa proprio campo di indagine lo studio delle sostanze alimentari prendendone in considerazione i vari aspetti fisici, la composizione chimica, il potere nutritivo, iContinue reading

Le fibre della salute

il nostro organismo, per stare bene ed in salute, ha bisogno di fibre, anche se sono poco digeribili, ma dobbiamo pensare che sono indispensabili. Le fibre, le possiamo trovare in molti alimenti vegetali, ma perContinue reading

I lipidi fanno male ? parte seconda

Il consumo di acidi grassi, fa bene alla salute e specialmente a livello vascolare, perché danno fluidità permettendo un ottima funzionalità delle membrane cellulari. Le aree di instaurazione, danno alla molecola una capacità antiossidante, ancheContinue reading

I lipidi fanno veramente male ?

Per molto tempo, la categoria nutritiva dei lipidi, è stata riportata come un cibo non salutare, attribuendogli la responsabilità di causare malattie. Ma grazie ad alcune ricerche nel campo scientifico, è emerso che non èContinue reading

I cibi salutari sono meno gustosi ?

Per molte persone, mangiare sano significa cibarsi di alimenti meno gustosi. Questo è opera di un sondaggio, fatta dall’ università di Kiel, con sede in Germania, divulgata a sua volta su Journal of Public PolicyContinue reading

Etichette nutrizionali nelle mense

L’Affordable Care Act, raccomandano le etichette del valore nutrizionale degli alimenti e a sua volte garantite anche dalla riforma sanitaria di Obama negli Stati Uniti e dall’inglese United Kingdom’s Responsibility Deal, sostenute anche e da Continue reading

Carne separata meccanicamente

spesso crediamo che solo i wurstel, hanno carne separata meccanicamente, ma non è così, questo tipo di lavorazione, viene fatta anche ad altri prodotti delle case Aia, Amadori e Fileni, più specificamente ai piatti giàContinue reading